【こんにゃく情報をチェック】ガッテン!「世界も注目!あなたの知らない“こんにゃく”パワー」 2017/9/20放送

2017年9月20日(水)放送の【ガッテン!「世界も注目!あなたの知らない“こんにゃく”パワー」】で紹介された情報をチェック。

  • こんにゃくに味を染み込ませるには砂糖を入れて揉み込むと、浸透圧で水分が抜ける

染み込んだこんにゃくの煮方

作り方
  1. 切ったこんにゃくをビニール袋に入れて砂糖を加える(100gあたり5gほど
  2. ①の袋を2〜3分揉む
  3. 醤油につけて3〜6時間、冷蔵庫でおく
  4. 好みでごく軽く温める

こんにゃくのコース 山形「丹野こんにゃく番所(たんの こんにゃくばんしょ)」


食べログ
  • 揚げだし風こんにゃく
  • ふぐ刺し風こんにゃく
  • ラフランスこんにゃくゼリー
  • 10品のこんにゃくのコースで600kcal
  • 年間10万人来場

楢下宿 丹野こんにゃく

丹野こんにゃく/こんにゃく番所の公式HP。ヘルシーなこんにゃくを使った本格的な懐石料理やスイーツ。こんにゃく商品のお取り寄せ販売。…

www.tannokonnyaku.co.jp

ホームページを見る

住所 山形県上山市楢下1233-2
電話 023-674-2351

[記事公開日]2017/09/20

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