2020年11月28日(土)放送の【ごはんジャパン】で紹介される笹岡隆次 恵比寿『笹岡』のお店・情報をチェック。
オススメ注目店舗
笹岡隆次シェフ 広尾駅「天現寺 笹岡(てんげんじ ささおか)」
- 番組では舞茸のひとり鍋を考案
<鍋の調味料>
濃口醤油 210ml
みりん 240ml
酒 140ml
塩 少々
住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-17-18 中村ビル 1F |
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電話 | 03-3444-1233 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!