2021年7月31日（土）放送の【ごはんジャパン】で紹介される冷やし中華 森光隆シェフ 日暮里『馬賊』のお店・情報をチェック。
ゲスト：菊池桃子・美 少年
ゲスト：菊池桃子・美 少年
冷やし中華 日暮里駅「馬賊 日暮里店（ばぞく）」
- 番組では農家レストランで夏野菜のきゅうり・ナスで特製の冷やし中華を披露
馬賊 日暮里店（ばぞく） (日暮里/ラーメン) – Retty
日暮里駅東口ロータリー前。お店の前から見える手打ちの麺を打つ作業。バーン、バーン音が響いていて、すごい迫力。担々麺が人気で、餃子もモチモチで肉汁がたっぷり。とにかく手打ち麺が美味しいので麺通は一度食べるべし。…
ホームページ
日暮里にある「馬賊 日暮里」では、古来中国に伝わる打ち方手法を馬賊流にアレンジしました。お客様が見えてから麺を打ち、打ち立てを食してもらいます。麺は薄力粉を使っています。中華麺、うどんなどに使用している粉とは違うものです。…
| 住所 | 東京都荒川区西日暮里2-18-2 |
|---|---|
| 電話 | 03-3805-2430 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
