2022年5月7日（土）放送の【ごはんジャパン】で紹介される遠山忠芳シェフの『タルタルソース』レシピをチェック。
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遠山忠芳シェフの『タルタルソース』レシピ
材料
きゅうりのピクルス 15g
ケッパー15g
タマネギ 40g
ゆで卵 2個
マヨネーズ 50g
マスタード38g
作り方
- ピクルス・ケッパー・玉ねぎを細かく刻む
- マヨネーズ・マスタードで和え
- 最後にゆで卵と和える
- 5
- 2
- 1
遠山忠芳シェフ 六本木駅「洋食ビストロTOYAMA」
口コミ・予約
フレンチの技法で奏でる″大人の洋食″。東京、西麻布で、上野の洋食店「上野洋食遠山」の遠山忠芳が九州地方のお野菜を中心に使用した素材に拘った”洋食”に、フレンチをプラスした“大人の洋食”をコース仕立てでお届けします。皆様のご来店をお待ちしております。洋食ビストロ TOYAMAの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都港区西麻布1-11-13 |
|---|---|
| 電話 | 03-6804-3969 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！