【冷製イタリアンそうめん】レシピ・作り方をチェック 5時に夢中! やっつけ晩御飯! 2017/8/14放送

2017年8月14日放送の「5時に夢中!【簡単レシピ!やっつけ晩御飯!】」で紹介された 冷製イタリアンそうめんのレシピ情報をチェックしました。

冷製イタリアンそうめん

材料

ズッキーニ 40g(輪切りに)
そうめん 1束(茹でておく)
ベーコン 1枚(20g)
 適量
コショウ 適量
 
ルッコラ 1/2束
粉チーズ 大さじ1/2
バジル 3枚

ソース

めんつゆ 大さじ1と1/2
トマトジュース 1/2カップ
ニンニク 少々(擦りおろし)
玉ねぎ 40g(擦りおろし)

作り方

1、フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンズッキーニを炒め塩・こしょうする
2、めんつゆ・トマトジュース・ニンニク・玉ねぎを入れて混ぜ、ソースを作り、お皿に入れておく
3、②のお皿に茹でたそうめん・①を盛り付け、ルッコラ・粉チーズ・バジルをのせて完成

[記事公開日]2017/08/14

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