本家アロチ　丸高中華そば(和歌山市/ラーメン) – Retty

和歌山の中華そばの元祖と言われる、メディアで話題沸騰の『和歌山ラーメン』のお店です！先代が和歌山で屋台を始めてから６０年以上ラーメンを真面目に作り続けています。おでんや早寿司といったお酒のあても用意されています。昔はおでんでお酒を飲み、しめにラーメンを食べるスタイルが一般的だったとか。営業時間は１７時半から翌３時まで。お酒の後にもぴったりのすっきりした醤油味のおいしさが人気を集め、遅い時間まで行列が絶えません。和歌山の中華そばの味を語るなら、まずはこのコクもあって後味もよい中華そば（６００円）のまろやかなスープをたっぷりと味わってみてください。…

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井出商店（いでしょうてん） (和歌山市/ラーメン) – Retty

1953年に屋台で創業し、某TV番組でここのラーメンが優勝し有名になったお店。和歌山ラーメンは大きく分けて3系統あるが、こちらは｢豚骨ベースの豚骨醤油味｣の代表格である。可愛らしいお花の形のかまぼこを乗せ、お魚の味がしっかりしたスープに、喉越しの良い細麺が絡む。少しこってり感はあるけどくどくないので食べやすい。…

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