【スペイン料理 サンパウの情報・メニューをチェック 2017/9/7放送】ぐるぐるナインティナイン #ぐるナイ【黒木瞳初参戦! コレド日本橋の高級レストラン「サンパウ SANT PAU」】

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2017年9月7日(木)放送の【ぐるぐるナインティナイン ぐるナイ【黒木瞳初参戦! コレド日本橋の高級レストラン「サンパウ」】】で紹介された情報をまとめます。

日本橋駅「レストラン サンパウ(SANT PAU)」


食べログ

・希少豚ベジョータのイベリ子豚のプルーマ

国分さん

・カサゴ・イカ・車海老のサルスエラ
・イベリコ豚のベジョータの生ハム
・ひよこ豆の冷たいスープ
・小鳩のファルシ
・宝石箱

大杉さん

・マールイモンタニア 白イカとチストーラ
・車海老とウイキョウ・りんご
・イトヨリのヴァプール
・銀河系〜粉ミルクのアイス〜

矢部さん

・甘鯛の松笠揚げ
・イベリコ豚のベジョータの生ハム
・小鳩のファルシ
・銀河系〜粉ミルクのアイス〜
・南アメリカ大陸

黒木さん

・仔牛・豚・鶏の逆さまカネロン
・小鳩のファルシ
・銀河系〜粉ミルクのアイス〜

二階堂さん

・本マグロといちごのケチャップ
・帆立貝のセヴィーチェ
・スイカと車海老のサムモレッホ
・ブラックベリーとマンゴーのサラダ
・宝石箱

渡辺さん

・赤豚バラ肉の蒸し焼き 3種のバナナ
・ひよこ豆の冷たいスープ
・真蛸のコカ
・本マグロといちごのケチャップ
・ブラックベリーとマンゴーのサラダ

岡村さん

・和牛フィレ肉のアサード 二種のクレソンソース
・真鯛のアルホルノ 二色のオリーブキューブ
・銀河系〜粉ミルクのアイス〜

  • 2017年 東京ミシュラン2ツ星
  • カタルーニャ料理が食べられる

RESTAURANT SANT PAU ( レストラン サンパウ ) コレド日本橋ANNEX新館カレンダー

コレド日本橋の別館にあるスペイン料理「サンパウ」。ガストロミー界を席巻するスペインのカタルーニャ出身、ミシュラン三ツ星に輝く女性シェフの「カルメ・ルスカイェーダ」がうみだす創造性豊かで美しいモダンなスペイン料理を日本にいながら三ツ星のスペイン本店と同様に堪能できる。美術館のように洗練された空間やアートも秀逸のグランメゾン。

www.santpau.jp

ホームページを見る

住所 東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋ANNEX
電話 03-3517-5700

[記事公開日]2017/09/04
[最終更新日]2017/09/07