【横浜の貴賓館の情報・メニューをチェック 2017/9/14放送】ぐるぐるナインティナイン #ぐるナイ【横浜市磯子区 「中村孝明・貴賓館」】

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2017年9月14日(木)放送の【ぐるぐるナインティナイン ぐるナイ【横浜市磯子区 「中村孝明・貴賓館」】】で紹介された横浜の貴賓館の情報・メニューををまとめます。

和食 磯子駅「中村孝明 貴賓館」


食べログ
スペシャルメニュー

孝明風烏賊墨大根

  • 中村孝明スタイルの大根の田舎煮
  • イカスミで煮た大根
国分さん

・孝明自慢の贅沢三昧
・北海道産バフン雲丹と根セロリの和風冷静ポタージュ
・雪蔵蕎麦〜冷静パスタ見立て〜
・でんすけ西瓜 孝明流アレンジで

大杉さん

・孝明自慢のまぐろ丼
・京味噌とチーズの茶碗蒸し
・孝明風 甘鯛のかぶら蒸し
・車海老とアオリイカの油霜
・雪蔵蕎麦〜冷静パスタ見立て〜
・銀杏餅〜西洋の香りと共に〜

矢部さん

・鹿児島県産黒豚の柔らか煮 紀州南高梅ダレ焼き
・焼松茸と松茸・甘鯛の土瓶蒸し
・熟成黒毛和牛すき焼き風天ぷら
・孝明風三種のひつまぶし
・珈琲ぜんざい マスカルポーネアイス

高橋尚子さん

・薬膳風フカヒレ鍋 冬瓜釜
・孝明風山形牛のビフカツ
・孝明風三種のひつまぶし
・銀杏餅〜西洋の香りと共に〜

  • 吉田沙保里さん
  • ・熟成黒毛和牛 すき焼き風天ぷら
    ・焼松茸と松茸・甘鯛の土瓶蒸し
    ・北海道産バフン雲丹と根セロリの和風冷静ポタージュ
    ・アボカド味噌宝楽焼き
    ・木の子尽くし御飯
    ・銀杏餅〜西洋の香りと共に〜

    二階堂さん

    ・孝明風黄金餡掛け 伊勢海老の金ぷら
    ・大豆丸ごと濃密おぼろ豆腐 甘鯛の清まし
    ・蒸し鮑とフルーツトマト 山葵風味のマリネ
    ・孝明自慢のまぐろ丼
    ・でんすけ西瓜 孝明流アレンジで
    ・珈琲ぜんざい マスカルポーネアイス
    ・銀杏餅〜西洋の香りと共に〜
    ・ガトーショコラ

    渡辺さん

    ・孝明風山形牛のビフカツ
    ・大豆丸ごと濃密おぼろ豆腐 甘鯛の清まし
    ・焼松茸と松茸・甘鯛の土瓶蒸し
    ・孝明自慢のまぐろ丼
    ・雪蔵蕎麦〜冷静パスタ見立て〜
    ・珈琲ぜんざい マスカルポーネアイス
    ・ガトーショコラ

    岡村さん

    ・孝明風 甘鯛のかぶら蒸し
    ・京味噌とチーズの茶碗蒸し
    ・地鶏と木の子のスープ蒸し
    ・孝明自慢のまぐろ丼
    ・珈琲ぜんざい マスカルポーネアイス
    ・銀杏餅〜西洋の香りと共に〜

    中村孝明 貴賓館

    【中村孝明 貴賓館】オフィシャルホームページです。…

    koumei-nakamura.jp

    ホームページを見る

    住所 神奈川県横浜市磯子区磯子3-13-1 Brillia City横浜磯子
    電話 045-753-0303

    [記事公開日]2017/09/14