「北海道フレンチ のお店はどこ?メニューをチェック 」ぐるぐるナインティナイン「北海道ゴチ 大泉洋 レストラン・ラ・カンサトゥール」 #ぐるナイ 2017/11/30放送

2017年11月30日(木)放送のぐるナイ【北海道ゴチ 大泉洋 レストラン・ラ・カンサトゥール】で紹介された情報をチェック。

北品川駅「レストラン ラ・カンサトゥール(Restaurant LA KANCATOUR)」


食べログ

国分太一

  • 苫小牧産 北北寄貝と合鴨のパイ包み焼き
  • 蝦夷あわびと牡丹海老のソテーベルノー風味
  • 牛フィレ肉のドゥディデゥネット風
  • カマンベールのスフレ

大杉漣

  • 毛ガニのココット 宝石箱仕立て
  • 3種のジャガイモをまとった秋刀魚のテリーヌ
  • 牛フィレ肉のドゥディデゥネット風
  • ハスカップのバシュラン

矢部浩之

  • ワインラムチャップの炭火焼 トマトチャツネソース
  • 生ウニのスクランブルエッグ
  • くり将軍のブリュレ 洋梨のソルベを添えて

大泉洋

  • 蝦夷鹿のポワレソース ポワヴラード
  • 鮭児のポワレと札幌黄のロースト オゼイユソース
  • りんごのパートフィロー

二階堂ふみ

  • タラバガニのサイズバイヨンソース コライユと共に
  • こぼれイクラの魚介リゾット
  • 蝦夷鹿のポワレソース ポワヴラード
  • くり将軍のブリュレ 洋梨のソルベを添えて
  • ハスカップのバシュラン

渡辺直美

  • こぼれイクラの魚介リゾット
  • 牛フィレ肉のドゥディデゥネット風
  • 桜の香り漂う海鮮のミ・キュイ
  • くり将軍のブリュレ 洋梨のソルベを添えて
  • ハスカップのバシュラン

岡村隆史

  • 北海道贅沢カルパッチョ
  • 生ウニのスクランブルエッグ
  • 3種のジャガイモをまとった秋刀魚のテリーヌ
  • 合鴨のアロゼ 茸のソース シャスール
  • ハスカップのバシュラン
レストラン ラ・カンサトゥール

レストラン ラ・カンサトゥール

東京都北品川にあるフレンチレストラン。フランスの食材はもとより、厳選した北海道の高級食材をメインに構成しております。北海道情報が豊富なお店です。…

kancatour.com

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住所 東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティー品川御殿山 1F
電話 03-5422-7846

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[記事公開日]2017/11/28
[最終更新日]2017/11/30

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