【銀座シックス 47都道府県の味が楽しめる和フレンチの『ザ・グラン フォーティーセブン』お店はどこ?メニューをチェック 】ぐるぐるナインティナイン「戸田恵子&杏」 #ぐるナイ 2018/6/21放送

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2018年6月21日(木)放送の【ぐるナイいろいろ異例ゴチ!戸田恵子&杏参戦!環奈が大変だ&ケンティの代役は?】で紹介された情報をチェック。

47都道府県の味が楽しめる和フレンチ 銀座駅「ザ・グラン フォーティーセブン(THE GRAND 47)」


食べログ

スペシャルメニュー

  • 岩茸のリゾット 6500円

菊池風磨

  • 兵庫県 神戸牛のパン粉焼き「47」スペシャルソース 12000円
  • 山形県 黒アワビのハーブパン粉焼き 赤ワインアクセント
  • 東京都 銀座はちみつを使った「47」オリジナルパルフェ

  • 愛知県 三河湾から届いた車エビのびっくり箱 海老の殻のフレンチソース 4500円
  • 高知県 1本釣り鰹の燻製スダチのグラニテ
  • 東京都 TOKYOX 銀座はちみつとレモンの真空調理 4800円
  • 山形県 黒アワビのハーブパン粉焼き 赤ワインのアクセント
  • 茨城県 イバラキングの銀座流メロンクリームソーダ

戸田恵子

  • 高知県 1本釣り鰹の燻製スダチのグラニテ
  • 愛知県 三河湾から届いた車エビのびっくり箱 海老の殻のフレンチソース 4500円
  • 大阪府 合鴨のロースト なにわ野菜といちじく 3000円
  • 福岡県 スモモとジャガイモの冷静ポタージュ オリジナルカクテル 1600円
  • 東京都 銀座はちみつを使った「47」オリジナルパルフェ
  • 山形県 桃から出てきた桃ムース

橋本環奈

  • 福岡県 スモモとジャガイモの冷静ポタージュ オリジナルカクテル 1600円
  • 北海道 毛ガニと生雲丹の北海道づくし ふわふわパルフェ 2600円
  • 福岡県 はかた地どりの赤ワイン煮 カルタファタ包み「とよみつひめ」のサラダ
  • 茨城県 常陸牛フィレ肉の昆布包み焼き 常陸秋そば実のソースで
  • 山形県 桃から出てきた桃ムース

渡辺直美

  • 茨城県 常陸牛フィレ肉の昆布包み焼き常陸秋そば実のソースで 6800円
  • 北海道 毛ガニと生雲丹の北海道づくし ふわふわパルフェ 2600円
  • 高知県 1本釣り鰹の燻製スダチのグラニテ
  • 秋田県 秋田ふきのきりたんぽ見立て 雲丹の黄金焼き
  • 茨城県 イバラキングの銀座流メロンクリームソーダ
  • 山形県 桃から出てきた桃ムース

岡村隆史

  • 大阪府 合鴨のロースト なにわ野菜といちじく 3000円
  • 沖縄県 アグー豚の白ワイン煮込み 沖縄料理のインスピレーション
  • 山形県 黒アワビのハーブパン粉焼き 赤ワインのアクセント
  • 北海道 毛ガニと生雲丹の北海道づくし ふわふわパルフェ 2600円
  • 茨城県 イバラキングの銀座流メロンクリームソーダ
  • 山形県 桃から出てきた桃ムース
  • 47都道府県の味が楽しめる和フレンチ

GINZA SIXのトップフロア13階にオープンする多目的ラウンジ「THE GRAND GINZA(ザ・グラン銀座)」は約500坪の規模を持ち、食を中心とした文化発信の場として、茶室もあるVIPルームから、レストラン、バー、パーティ会場、多…

www.grandginza.com

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住所 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
電話 03-6280-6129

[記事公開日]2018/06/21