• ウツボの天ぷら　ガゼ味噌添え 4800円

中島健人

• 佐賀牛ロースの肉じゃが　8500円
• 生うに贅沢釜飯
• 味噌と胡麻のフォンダンショコラ
• 和栗のモンブランボール
• Soul of the japanese 瞬間燻製

田中圭

• きんきのしゃぶしゃぶ　しょっつる仕立て　5600円
• タラバガニとあんこうの和風アヒージョ
• 和栗のモンブランボール
• Soul of the japanese 瞬間燻製

松下奈緒

• 黒アワビの本わさび蒸し　7400円
• 生からすみと京野菜の生春巻き
• タラバガニとあんこうの和風アヒージョ
• 生うに贅沢釜飯
• Soul of the japanese 瞬間燻製

くっきー

• 佐賀牛ロースの肉じゃが　8500円
• おだしで頂く比内地鶏の炭火焼き
• 能登牛ロース炭火焼き　フォアグラ味噌添え

土屋太鳳

• 能登牛ロース炭火焼き　フォアグラ味噌添え　7200円
• 生からすみと京野菜の生春巻き
• のどぐろの煮付け　つくね芋を詰めて　9200円
• 味噌と胡麻のフォンダンショコラ
• 和栗のモンブランボール

千鳥ノブ

• のどぐろの煮付け　つくね芋を詰めて　9200円
• きんきのしゃぶしゃぶ　しょつる仕立て
• ヤリイカ飯　西京味噌漬け　1600円
• 和栗のモンブランボール

岡村隆史

• のどぐろの煮付け　つくね芋を詰めて　9200円
• 冷製　海鮮茶碗蒸し　二食のイクラをのせて
• すっぽんの焼きおにぎり茶ずけ
• 和栗のモンブランボール

口コミ・予約

春秋 ユラリ恵比寿 (しゅんじゅう) – 恵比寿/和風創作料理 [一休.comレストラン]

スタイリッシュで落ち着きある寛ぎ空間を求めてゆらりと恵比寿へ。各地より選りすぐった上質な旬の食材を、確固たる「和」の技法をベースに、イタリアン、フレンチ等のエッセンスを柔軟に取り入れた「素材の料理」。季節の味わいを追求し、素材・調理法・器・あしらいまで本質だけを追求した「新和食」。ワインセーバーシステムによる多様で高品質のグラスワインや、各地の豊富な日本酒・焼酎も自慢です。シャンパンボトルは30種以上、ボトルワインは気軽なものからDRCまで250種以上を御用意しております。テーブル席、個室等はビジネス、プライベート、シーンによりお楽しみ頂けます。春秋 ユラリ恵比寿の予約は一休.com レストラン。…

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