• 秋川アンダーロインポルチーニのクルート
• 京都のグリル・薩摩芋のキャラメル
• 手打ちパスタ ホタテのタルタル奈良の薬山卵白トリュフ
• スペシャルメニュー
  ハタケシメジのグルーデフォアグラのロワイヤル

7位　増田貴久　43800円

• 手打ちパスタ帆立のタルタルの葉山卵白トリュフ　16300円
• スペシャルメニュー
  ハタケシメジのグルーデフォアグラのロワイヤル　11000円
• ボタン海老のカルパッチョ　コシヒカリのリ・オレ
• 仔牛のポシェ オランデーズソース
• ココティラ　〜ココナッツ風味のティラミス〜

6位　松下洸平　40600円

• 京都鴨のグリル 薩摩芋のキャラメル 赤キャベツのエキス　7200円
• スペシャルメニュー
  ハタケシメジのグルーデフォアグラのロワイヤル　11000円
• パルマ産生ハムと葉山卵　フルーツトマトのロースト添え
• 手打ちパスタ 帆立のタルタル　奈良の葉山卵白トリュフ
• 高濃度カカオのクレームチョコラ　アイスクリームチュイル

4位　矢部浩之　38700円

• 京都鹿のローストレバークッキー ジビエソース　8900円
• 秋川牛のスライス　のコンソメ 山葵の香り
• イタリア産熟成米のリゾット白い宝石　13100円
• ココティラ〜ココナッツ風味のティラミス〜

5位　りんたろー。　39200円

• 秋川件テンダーロイン ポルチーニのクルート　17100円
• ボタン海老のカルパッチョコシヒカリのリ・オレ
• イタリア産熟成米のリゾット白い宝石　13100円
• ココティラ~ココナッツ風味のティラミス~

3位　兼近大樹　23900円

• 明日への架け橋 真心包み
  〜愛と憎しみの果てに 幸せの香り仕立て〜　　プライスレス
• 雉の溶岩グリル焼き ローズマリーのスモーク　9700円
• Official髭男dismと水曜日のカンパネラ
• ブラータチーズと生ハムのパンツァネッラ
• 日光サーモンのロースト 人参のソース　レッドキャビアを添えて
• 京都猪のラグー　赤ワインと清水牧場バッカスのリゾット

1位　ノブ　33300円

• ノドグロのブレゼ 胡瓜のマリネ 海藻のソース 10300円
• スペシャルメニュー
  ハタケシメジのグルーデフォアグラのロワイヤル　11000円
• やまゆりポークの低温調理　ペコリーノと青梅ジャム
• 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニ　ポーチドエッグ
• ココティラ　〜ココナッツ風味のティラミス〜

最下位　中条あやみ　45200円

• 骨付き仔羊の香草塩包み焼き　5800円
• スペシャルメニュー
  ハタケシメジのグルーデフォアグラのロワイヤル　11000円
• ブラータチーズと生ハムのパンツァネッラ
• 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニ　ポーチドエッグ
• 手打ちパスタ 帆立のタルタル奈良の葉山卵 白トリュフ
• 高濃度カカオのクレームチョコラ　アイスクリームチュイル

2位　岡村隆史　25700円

• 仔牛のポシェオランデーズソース　7500円
• ボタン海老のカルパッチョ　コシヒカリのリ・オレ
• やまゆりポークの低温調理　ペコリーノと青梅ジャム
• 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニ　ポーチドエッグ
• ココティラ　~ココナッツ風味のティラミス〜

口コミ・予約

ピャチェーレ (PIACERE) – シャングリ・ラ 東京/イタリア料理 [一休.comレストラン]

400種類のワインと100種類以上のシャンパンと至高の料理を。皇居を一望できるすばらしい景色、開放感あふれる吹き抜けの天井、世界中から集められたワイン。シャングリ・ラ ホテル 東京のシグネチャーレストラン「Piacere」でドルチェ ヴィータなひとときをお楽しみいただけます。ピャチェーレ／シャングリ・ラ 東京の予約は一休.com レストラン。…

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