2022年5月5日（木）放送の【ぐるぐるナインティナイン ぐるナイゴチ！】で紹介されるお店情報をチェック。
設定金額22000円
設定金額22000円
この記事の目次
創作フレンチゴチ 銀座一丁目駅「エスカーレ ホテルモントレ銀座（ESCALE）」
最下位 増田貴久 15500円
- アワビのグラチネシャンパン風味 7100円
- タラバ蟹のリゾット 帆立のビスク
- 牛ハラミ肉とサフランライスの洋風お茶漬け
- 木苺のガトーオペラピスタチオのアイスクリーム
4位 高杉真宙 23500円
- 骨付き仔羊背肉の燻製 ヴァイオレットマスタード 6100円
- 牛フィレ肉とフォアグラのウェリントン風ソース・マデール
- タラバ蟹のリゾット帆立のビスク
- 鰻のプレッセ ルビーポートソース
- 温かいチョコレートスフレ3種のフロマージュアイスクリーム
5位 矢部浩之 19900円
- 牛フィレ肉とフォアグラのウェリントン風 ソース・マデール 7300円
- 仔牛肉のメダイヨンとリードヴォーのロッシーニ風 5700円
- エスカーレ特製大人のお子様プレート 4400円
- 木苺のガトーオペラピスタチオのアイスクリーム
2位 桂宮治 22600円
- 磯の香り纏った蝦夷鹿のローストアロマティックソース 9000円
- オマール海老と舌平目のヴォローヴァン風
- タラバ蟹のリゾット帆立のビスク
- 木苺のガトーオペラピスタチオのアイスクリーム
3位 ヒコロヒー 20900円
- 伊勢海老のア・ラ・ナージュソース・ムースリーヌ 9800円
- 仔牛肉のメダイヨンとリードヴォーのロッシーニ風 5700円
- タラバ蟹のリゾット 帆立のビスク
- 温かいチョコレートスフレ3種のフロマージュアイスクリーム
7位 ノブ 16600円
- サーモンと帆立のミ・キュイクレソンのクーリ 3300円
- 仔牛肉のメダイヨンとリードヴォーのロッシーニ風 5700円
- タラバ蟹のリゾット 帆立のビスク
- 昆布締めした真鯛のタルタルフルーツトマトのヴィネグレット
- 温かいチョコレートスフレ3種のフロマージュアイスクリーム
1位 池田エライザ 22300円
- 甘鯛の鱗焼きと雲丹のアンサンブル カブのピューレ 8300円
- 仔牛肉のメダイヨンとリードヴォーのロッシーニ風 5700円
- タラバ蟹のリゾット 帆立のビスク
- 昆布締めした真鯛のタルタルフルーツトマトのヴィネグレット
- 木苺のガトーオペラピスタチオのアイスクリーム
6位 岡村隆史 19000円
- シポラタを詰めた甲州地どりのバロティーヌ 5300円
- 牛頬肉の赤ワインブレゼトリュフ香るポムピュレ
- タラバ蟹のリゾット 帆立のビスク
- 木苺のガトーオペラピスタチオのアイスクリーム
- ビーツとショコラ・ブランのムースグラスアールグレイのガトー
口コミ・予約
銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する。銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル、モントレ銀座。
店内はシーンに合わせて「カーテンで仕切れる個室風テーブル席」、「大理石のバーカウンター」、「人気の個室」があり、落ち着いた雰囲気はまさに、大人の銀座の隠れ家。素敵なひとときをエスカーレでお過ごしくださいませ。エスカーレ ホテルモントレ銀座店の予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
【公式】フランス料理「エスカーレ」のご案内｜ホテルモントレ銀座｜有楽町駅・東銀座駅近くのホテル（東京都中央区銀座）
フランス料理「エスカーレ」のご案内。銀座の街角に佇むクラシカルなプチホテル。華やいだ銀座通りから歴史を刻む銀座柳通りへと折れて間もなく、青々と風にたなびく柳枝の陰に見え隠れする朱布のテント、そこがモントレ銀座です。喧噪の中の隠れ家のように、表通りのにぎわいを忘れるひっそりと落ち着いたロビーがお客様をお迎えいたします。 …
| 住所 | 東京都中央区銀座2-10-2 ホテルモントレ銀座 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3544-8925 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！