2023年6月22日（木）放送の【ぐるぐるナインティナイン 坂上忍】で紹介される、高級上海料理ゴチ 銀座『上海ルージュ』のお店・メニュー 情報をチェック。
この記事の目次
高級上海料理ゴチ 銀座駅「上海ルージュ」
1位 増田貴久 24300円
- ごろっと鮑の焼き餃子 2500円
- イベリコ豚の窯焼き叉焼
- 赤鮑の香り醤油炒め 温前菜
- 渡り蟹のチャイナカレー オーブン焼き
- 中国酒のデザート 紹興酒のアイス
- シャインマスカットと白い宝石の杏仁豆腐
4位 宮野真守 27000円
- 赤城牛サーロインと賀茂茄子の回鍋肉 8500円
- モンヴェールポークの東坡肉（トンポーロー）トリュフの香り 7500円
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
- シャインマスカットと白い宝石の杏仁豆腐
- アップルマンゴープリン
6位 矢部浩之 21100円
- 骨付きラム肉の瞬間スモーク 4100円
- モンヴェールポークの東坡肉（トンポーロー）トリュフの香り 7500円
- 鴨ロースの湯葉巻き豆の香り
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
5位 坂上忍 28800円
- 渡り蟹のチャイナカレー オーブン焼き 8100円
- モンヴェールポークの東坡肉（トンポーロー）トリュフの香り 7500円
- 幻の豚と毛蟹の柔らか獅子頭
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
- 中国酒のデザート 紹興酒のアイス
最下位 見取り図 盛山晋太郎 29100円
- 飛騨牛の北京ダック風包餅包 10600円
- モンヴェールポークの東坡肉（トンポーロー）トリュフの香り 7500円
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
- シャインマスカットと白い宝石の杏仁豆腐
- アップルマンゴープリン
2位 小芝風花 23800円
- オマール海老とホタテの発酵唐辛子炒め 5400円
- モンヴェールポークの東坡肉（トンポーロー）トリュフの香り 7500円
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
- ごろっと鮑の焼餃子
- シャインマスカットと白い宝石の杏仁豆腐
3位 岡村隆史 23500円
- イベリコ豚の塩がま焼甜麺醤ソース 8200円
- すっぽんと絹豆腐のビリから麻婆豆腐
- 北海道産毛蟹のレタス炒飯 4100円
- 中国酒のデザート 紹興酒のアイス
- アップルマンゴープリン
口コミ・予約
非日常×斬新なクリエイティビティが融合する上海料理店。本格的な上海料理をコースからアラカルトにてご用意。ランチ・ディナーとは別に、ちょっとした休憩時間にもご利用いただけます。職人が織り成す数々のお料理に舌鼓を。上海ルージュの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
| 住所 | 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア 10F |
|---|---|
| 電話 | 03-6264-6595 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！