2022年4月13日(水)放送の【浜ちゃんが 加藤諒】で紹介される鳥中華。山形『水車生そば』の通販情報をチェック。
水車生そば『鳥中華』の通販
- スープ醤油をベースにカツオや昆布だしを使用
麺スープがよく絡む手もみの中太麺 - かき揚げ
- 和風だしで中華麺を食べる山形の県民食
鳥中華 天童駅「水車生そば(すいしゃきそば)」
- 1861年創業 江戸時代から続く老舗日本蕎麦店
- 蕎麦屋の和風だしに中華麺を入れて賄い飯として食べ始めたのがきっかけ
住所 | 山形県天童市鎌田本町1-3-26 |
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電話 | 023-653-2576 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!