2024年2月8日放送の【浜ちゃんが 芸能人差し入れグルメ】でペナルティ・ヒデさんが紹介した特製ロースカツサンドは『日本橋 宇田川』です。

日本橋にある「宇田川」は、特製ロースカツサンドで知られるテイクアウト専門のお店です。

昭和42年(1967年)に創業して以来、長年にわたり愛され続けています。

日本橋の高級ステーキ店「誠」で修業を積んだ宇田川隆直氏により創業し、その後、2代目の宇田川伸一氏が変わらぬ味を守り続け、多くの常連さんから高い評価を受けています。

宇田川のカツサンドは、冷めても美味しいと評判で、手土産や差し入れに最適です。
使用される豚肉は、脂と赤身のバランスが良く、やわらかくジューシーな三元豚。店舗で手作りされる濃い口の「特製ソース」が、豚の旨みをさらに引き出します。

浜田雅功