お豆腐揚かまぼこ
「お豆腐揚かまぼこ むう」は、松島蒲鉾本舗が手がける人気商品で、他の蒲鉾にはない、独特な「ふわぁ～っ」とした食感と、大豆の優しい味わいが特徴で、多くの人を虜にしています。
低温で長時間寝かせたすり身生地を使用することで、他では味わえない、驚くほど柔らかい食感を実現しています。まるで豆腐のような口当たりで、お子様からご年配の方まで幅広い世代に愛されています。
使用されているすり身には、大豆が練り込まれています。そのため、まろやかで優しい味わいが特徴です。魚介類の風味が苦手な方でも、むうなら美味しく召し上がっていただけます。
油で揚げていますが、油っぽさはほとんど感じません。そのため、ヘルシーなおやつや、お酒のおつまみにもぴったりです。
- ふわっふわの新食感
- 大豆の優しい味わい
- 豆腐の原料 大豆と白身魚のすり身を使用
豆腐の柔らかさ・かまぼこのコシが楽しめる - フランス語で「むう」は柔らかいの意味
- 生地を長く寝かせる事で独特のふわふわ食感
浜田雅功・尾形貴弘・パンサー・片寄涼太・GENERATIONS・糸井嘉男・村上佳菜子・熊元プロレス・稲田美紀・紅しょうが
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！