放送の【浜ちゃんが】村上佳菜子さんが紹介した、豚角煮カレー・肩ロースステーキは茨城県の『山西牧場』です。通販・お取り寄せ方法を紹介します。
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山西牧場 豚角煮カレー
山西牧場は9名の従業員で約7,000頭の豚を飼育する養豚場で、脂にこそ旨みがあるという「飲める脂」をコンセプトにしています。エサにこだわり柔らかな肉質と上質な脂が特徴の豚肉を飼育しています。
「豚角煮カレー」は三右衛門というブランド肉がゴロゴロ入ったカレーで、レトルトパウチを湯煎するだけで食べられます。山西牧場で大切に育てられた豚は、脂が甘く、臭みが少ないのが特徴です。隠し味に豚脂から抽出した旨みエキスを配合し、上質な豚肉を贅沢に使用することで、深い味わいを実現しています。
辛さは控えめなので、老若男女どなたでもおいしく食べられます。
- 豚肉の概念が変わる脂身
- 肩ロースステーキカット 500g
浜田雅功・尾形貴弘・パンサー・片寄涼太・GENERATIONS・糸井嘉男・村上佳菜子・熊元プロレス・稲田美紀・紅しょうが
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！