この記事の目次
ぼうちーず
- さや香の新山が同期の蛙亭イワクラから聞いた宮崎土産
- サブレ生地にクリームチーズが包まれている
- アーモンドクリームを絞って焼き上げられている
- スティック状で食べやすい
小林駅「パティスリーハラ」
お店の名物は、宮崎名物のチーズ饅頭をスティック状にアレンジした「ぼうちーず」です。クリームチーズをサクサクのサブレ生地で包み、アーモンドクリームを絞ってじっくりと焼き上げています。その食感とバターの香りが特徴で、一度食べたらやみつきになると評判です。
また、「ちょこぼうたると」も隠れた人気商品です。アーモンド風味のサブレ生地の中にバトンショコラを入れ、チョコレートの素材にもこだわった一品です。さらに、「マロンパイ」は、栗のほくほくした食感とサクサクのパイ生地が相性抜群で、幅広い年齢層に支持されています。
その他にも、マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子、ロールケーキやデコレーションケーキなど、多彩な洋菓子を取り揃えています。どれも地元の生産者から仕入れた新鮮な素材を使用し、職人が愛情を込めて作り上げています。
- 焼き菓子やケーキなど販売する地元人気のお店
洋菓子店パティスリー・ハラ|Le gout authentiqur retrouoe|ぼうちーず発祥の店|宮崎県小林市
パティスリー・ハラは、宮崎県小林市で15年以上営業しているお菓子の製造・販売店です。地元の生産者様から仕入れたこだわりの新鮮な素材を利用して、お客様にご満足いただけるよう職人一人一人が愛情を込めて商品を作り上げています。作り置きはせず、できたてのお菓子だけを提供しております。…
住所 | 宮崎県小林市大字細野133-20 |
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電話 | 0984-22-8314 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
浜田雅功・矢沢心・神保悟志・新山・石井・さや香・鈴木杏樹・LIKIYA・ゆいP・おかずクラブ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!