2024年12月12日放送の【浜ちゃんが】鈴木杏樹さんが紹介した、即完売入手困難！高円寺のフィナンシェ風の焼菓子、スギナミノウサギ『ベーカリー兎座』の通販方法情報を紹介します。

ベーカリー兎座LEPUSは、2017年3月にオープンした、うさぎをテーマにした可愛らしいパン屋さんです。東京メトロ丸ノ内線の新高円寺駅から徒歩5分の場所にあり、店頭のうさぎのイラスト看板が目印です。

店内には、うさぎの形をしたパンや焼き菓子が並び、うさぎ好きにはたまらない空間が広がっています。オーナーの東山伊織さんは、小学校の飼育係をきっかけにうさぎに魅了され、実家でもうさぎを飼うほどの大のうさぎ好きです。

スギナミノウサギは、ベーカリー兎座LEPUSの看板商品で、フィナンシェ風の焼き菓子です。プレーン味のスギナミノウサギ、紅茶味のコウエンジノウサギ、コーヒー味のアサガヤノウサギなど、さまざまなフレーバーが楽しめます。その可愛らしい見た目から、「可愛くて食べられない」との声も多く寄せられています。

また、うさぎ食パンも人気商品です。オリジナルの型を使用し、試作を重ねて完成させたこの食パンは、トーストすると軽い歯応えとフワモチ感があり、小麦の香りと旨みが口いっぱいに広がります。耳の部分はカリカリになり、食感の違いも楽しめます。

さらに、クロワッサンは、外側はサクッと、中はしっとりとした食感で、発酵バターの豊かな香りが特徴です。全粒粉を使用して香ばしさをプラスしており、一度食べたら忘れられない味わいです。

浜田雅功・矢沢心・神保悟志・新山・石井・さや香・鈴木杏樹・LIKIYA・ゆいP・おかずクラブ