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06 【salt】 Tiger TSUKEMEN 400g
卵かけ麺(TKM)は、ゴールデンタイガーが生み出したオリジナルメニューで、卵かけご飯を麺で表現した新感覚の一品です。 自家製の太麺を氷水でしめ、出汁醤油と生卵を絡めていただくスタイルで、そのシンプルさが素材の旨味を引き立てています。
TKM以外にも、ゴールデンタイガーでは多彩なメニューが揃っています。特に人気なのがゴールデンつけめんで、濃厚な動物系スープと自家製の太麺が絶妙にマッチしています。 また、トマトつけめんなどのバリエーションもあり、訪れる度に新しい味わいを楽しめます。
さらに、ゴールデンタイガーではぷっくり焼き餃子やエビ蒸し餃子などの点心類も充実しており、ラーメンと一緒に楽しむことで満足度がさらに高まります。
- 中身は麺とつけ麺のタレ
- つけ汁は背脂の旨味とキレのある塩ダレを加えたこってり系
- 具材なしでそのままを味わうのがオススメ
TKM
- オリジナルブレンドの自家製麺
- 茹で上がった太麺を氷水で〆る
- 出汁醤油と生卵を絡めていただく
卵かけ麺 熊谷駅「ゴールデンタイガー」
- 名物メニューの卵かけ麺
水でしめた麺に出汁醤油と生卵を絡めて食べる
卵かけ麺の発祥の店として有名
住所 | 埼玉県熊谷市本町2-116 アイジマビル 1F |
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電話 | 048-501-5859 |
浜田雅功・小手伸也・小森隼・GENERATIONS・高橋ユウ・田渕章裕・きむ・インディアンス・牧野真莉愛・モーニング娘。’25・水田信二
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!