2021年9月9日（木）放送の【日本人の3割しか知らないこと】で紹介されるマーボー丼 大門『味芳斎』のお店情報をチェック。
この記事の目次
マーボー丼 大門駅「味芳斎 本店（ミホウサイ）」
- 山椒油を使用する
- 作り方ポイント
ひき肉と豆板醤を炒める
スープ・調味料・豆腐を追加
豆腐を煮込んで味を染み込ませる
豆腐の水分が飛び味がよく染み込む
味芳斎 本店 (みほうさい ほんてん) (大門/中華) – Retty
浜松町にある中華料理屋。このあたりの中華料理の中ではキタナシュランの部類に入る汚さ。店員さんは厨房一人とサーブ一人の為に接客が完璧とまでは言えないが、それを補うものは何と言っても味！見た目は普通ですが味が半端なく旨い。…
| 住所 | 東京都港区芝大門1-4-13 |
|---|---|
| 電話 | 03-3431-6543 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
