【味噌汁シンプルレシピをチェック 2017/2/13放送】ヒルナンデス「シンプルレシピ 味噌汁……よゐこ有野が作る斬新レシピにプロも驚愕!」

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2017年2月13日放送の「ヒルナンデス【シンプルレシピ 味噌汁……よゐこ有野が作る斬新レシピにプロも驚愕!】」で紹介された シンプルレシピ情報をチェックしました。

おみそシチュ

材料

厚揚げ 1枚(食べやすい大きさに)
しめじ 1パック
豆乳 800cc
ダシ入り味噌 大さじ4
ネギ 適量(きざむ)

作り方

1、鍋に厚揚げ・しめじ・豆乳を入れて火にかける。
2、火が通ったらダシ入り味噌を溶かして、ネギを入れる。

切り干し大根の味噌汁

材料

切り干し大根 30g
ベーコンスライス 2枚
 800cc
味噌 大さじ1
かいわれ大根 1/2パック

作り方

1、切り干し大根をさっと水で洗う。
2、切り干し大根・ベーコンを鍋にキッチンハサミで切りながら入れ、を入れて水からじっくり煮る。
3、②に味噌を入れ、かいわれ大根を散らしたら完成。

1杯でも簡単美味しいお味噌汁

材料

白ネギ 1/2(細かく切る)
油揚げ 1/2(細かく切る)
ごま油 小さじ1
サラダー用コーン 100g程度
顆粒ダシ 小さじ2
海苔 4枚(細かくちぎる)
味噌 軽めに大さじ4
お湯 200cc
バター 20g
ごま 適量(ひねって入れる)

作り方

1、白ネギ・油揚げ・ごま油をホイルに乗せて、オーブンで2分焼く
2、お椀にサラダー用コーン・顆粒ダシ・海苔・味噌・お湯を注ぎ、バター・ごまを入れる。

[記事公開日]2017/02/13