【そうめんのアレンジレシピをチェック 2017/8/22放送】ヒルナンデス!「余ったそうめんが絶品に! 簡単アレンジレシピ」

2017年8月22日放送の「ヒルナンデス【余ったそうめんが絶品に! 簡単アレンジレシピ】」で紹介された そうめんのレシピ情報をチェックしました。
Canacoさん考案のタイ風そうめん・アボカドを使ったグラタンそうめん・濃厚ミルクそうめんを紹介

トマトとツナのミルクそうめん

材料(2人前)

めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ3
・牛乳 400cc
ツナ缶 1缶

そうめん 3束

トマト 1/2個(半月型)
大葉 2枚(千切り)
半熟卵 1個

お茶漬けの素 適量(1/3位)

作り方

1、ボウルにツナ缶・めんつゆ・牛乳を入れて混ぜる
2、お皿にそうめんを盛り、トマト・大葉・半熟卵・お茶漬けの素をかけて完成

タイ風そうめん

材料(2人前)

そうめん 3束
油揚げ 1束
パクチー 1束(食べやすい大きさにカット)
蒸し鶏 70g
レモン 1/4個(皮ごと薄切りに)

ナンプラーっぽい汁の材料

しょうゆ 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ1
ツナ缶 1缶

作り方

1、油揚げを一口サイズにカットしフライパンでカリカリに焼く
2、ナンプラーっぽい汁を混ぜる
3、ボウルにそうめん・油揚げ・蒸し鶏・パクチー・レモンを入れ、ナンプラーっぽい汁を混ぜて完成

スタミナ満点 豚バラそうめん

材料(2人前)

そうめん 3束

豚バラ肉 100g
もやし 1/2袋
赤パプリカ 1/2個(細切り)
 適量
こしょう 適量 
バター 20g

ポン酢 大さじ2
青ネギ 適量(刻む)

作り方

1、耐熱ボウルにもやしを入れて、もやしを覆うように豚バラ肉をかぶせ、パプリカ・塩・こしょう・バターを乗せてレンジで4分加熱
2、皿にそうめんを盛り、①をのせ、ポン酢・青ネギをちらして完成

伸びたそうめんでグラタン風

材料

のびたそうめん 1束
アボカド 1個
ミートソース 大さじ4
ピザ用チーズ 適量

作り方

1、そうめんを短く切る。
2、アボカドを角切りにする
3、ボウルでそうめん・ミートソース・アボカドを混ぜる
4、アボカドの皮に③を詰めて、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分加熱し完成

[記事公開日]2017/08/22

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