【ライパンチゲのレシピ・作り方のまとめ】ヒルナンデス!「シンプルレシピ あったか料理 ロバート馬場」2018/1/29放送

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2018年1月29日(月)放送の【ヒルナンデス! のレシピ・作り方】で紹介された情報をチェック。

レシピの女王 菅田さん 「子供も食べられるフライパンチゲ」

材料

生姜(千切りに) 1かけ
ネギ(食べやすい大きさに切る) 1本
えのき(軸を落とす) 1袋
  
ごま油 適量
 
焼肉用の豚バラ肉 100g
塩コショウ 適量
 400cc

味付け
味噌 大さじ2
焼肉のタレ(甘口) 大さじ4

作り方
  1. 豚肉塩コショウをして、フライパンにごま油を引いてネギ強火で焼き目をつける
  2. さらにえのき・豆腐・水を入れて沸騰させる
  3. 味噌・焼肉のタレを混ぜ合わせ②に入れて3分弱火で加熱する
  4. 器に盛り付けて完成
  5. 大人はラー油・春菊(もしくは青ネギ)を加えて完成

[記事公開日]2018/01/29