【だし巻き玉子(う巻き)の作り方･レシピのまとめ】ヒルナンデス!「大ヨコヤマクッキング」2018/4/5放送

by Activi TV2018年4月5日2018年4月5日ヒルナンデス

2018年4月5日放送の「ヒルナンデス」で紹介された情報をチェックしました。

だし巻き玉子(う巻き)

材料

・卵
・うなぎの蒲焼
・和風だし　小さじ1／4
・みりん　小さじ1
・水　大さじ2
・塩　小さじ1

作り方

ボウルに卵を入れ、軽く混ぜる
①に和風だしを混ぜる
フライパンに火をつける温まったら油を引いて　1/3の量を入れ、うなぎを端に入れて巻く
巻きすで卵を巻く時は

クッキング会場　築地駅「マグロ専門店築地マグロ伊助」

マグロ専門店築地マグロ伊助 | マグロ専門店築地マグロ伊助は、築地で新鮮なマグロを使った本格マグロ料理が食べられる海鮮居酒屋です。ランチもディナー（居酒屋）も絶賛営業中！海鮮、寿司、丼ぶり料理からご宴会、コース料理までご相談に応じます。こだわりの生ビール（プレミアムモルツマスターズドリーム）、地酒（鶴齢・八海山・獺祭など）、ワインまで、お料理によく合うお酒も各種ご用意しております。

マグロ専門店築地マグロ伊助は、築地で新鮮なマグロを使った本格マグロ料理が食べられる海鮮居酒屋です。…

tsukiji-maguro.jp

ホームページを見る

住所	東京都中央区築地6-22-3 ウインド築地ビルⅡ 1F
電話	03-6226-2540

［記事公開日］2018/04/05

ヒルナンデスの関連記事