【レシピの女王『豆乳グリーンカレー』レシピ】ヒルナンデス! 『豆乳を使ったシンプルレシピ』 2018/7/2放送

画像はイメージです

2018年7月2日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。

フライパンで夏カレー

材料

・唐揚げ用の鶏もも肉 250g
・塩 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・白コショウ 小さじ1
・カレーのルウ 1かけ

・オクラ 6本(ガクを抜く)
 
・キムチ 150g
・豆乳 500cc
・パクチー 適量
 

作り方
  1. フライパンに唐揚げ用の鶏肉を皮目下にしオクラと円になるように置きをする、中央にオリーブオイル・白コショウ・カレーのルウを入れ焼く(フライパンの中央でスパイスを作る)
  2. ①にキムチ・豆乳を入れて蓋をして2分煮込む
  3. お皿にご飯を盛りパクチーを添えて完成

[記事公開日]2018/07/02