【代々木上原 人気のロケ弁『金兵衛』のお店はどこ?注文方法・レシピのまとめ】ヒルナンデス! 2018/8/20放送

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2018年8月20日(金)放送の【ヒルナンデス!】で紹介される情報をチェック。

魚のお弁当 代々木上原駅「金兵衛」


食べログ
  • 1位 銀ダラの西京焼き 1296円
  • 2位 サーモンのハラス焼き弁当 1134円
  • 3位 牛生姜焼き弁当 1188円
  • 1日250個
  • ミラジョボビッチも大好きな銀ダラの西京焼き弁当
  • 銀ダラの西京焼きは店頭で購入できる

ネット注文

魚屋さんのお弁当金兵衛は、仕出し(配達)弁当、店頭販売を中心としたお弁当屋さんです。代々木上原店では午後14時から日替わり夕食弁当も発売中。…

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魚屋さんのお弁当金兵衛は、仕出し弁当、店頭販売を中心としたお弁当屋さんです。代々木上原、日本橋(店頭販売のみ)に店舗を構え、東京都内だけでなく近隣のお客様にもお届致します。…

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住所 東京都渋谷区西原3-1-7
電話 03-3468-6998

マカロニサラダの秘密

  • 隠し味に砂糖・醤油を入れている

卵焼きの秘密

  • 魚のすり身が入っている 割合は玉子とすり身が4:1
  • 泡立てないように混ぜる
  • バーナーで泡を消す

生姜焼きの秘密

  • 刻み生姜を入れている
  • 家庭で作る時は、生姜焼きのタレと生姜の割合を3:1にする

銀ダラの西京焼きの秘密

  • スチームコンベクション 175度で焼き上げる
家庭で銀ダラの焼き方
  1. 30cmに切ったアルミホイルをクシャクシャにする
  2. アルミホイルの上にクッキングシートを敷く
  3. 西京味噌につけた銀だらをおいて包む
  4. フライパンに③をおき、火をつける
  5. 温まってきたら水をフライパンに広がる程度に入れる
  6. 蓋をして20分ほど焼く

[記事公開日]2018/08/20