【丸ごとトマトのスーラータンメン(酸辣湯麺)の作り方・レシピのまとめ】ヒルナンデス!『大ヨコヤマクッキング  高島礼子』2018/9/13放送

2018年9月13日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。

丸ごとトマトのスーラータンメン(酸辣湯麺)

材料

・トマト(青いもの)  1個 半分に切る

・しいたけ 1個
・ヤングコーン 2本
・豆腐 1/4丁
・水 500ml
 
・シーフードミックス 100g
 
・黒酢 大さじ1
・酢 大さじ1
・ラーメンのスープ 2袋
・コショウ 小さじ1/2

・中華麺 2玉
・溶き玉子 1個

・ラー油

作り方
  1. トマトの3/4を炒める
  2. 500mlのお湯でしいたけ・ヤングコーン・豆腐で煮る
  3. ②にシーフードミックス・①のトマトを入れ、ラーメンスープ・酢・黒酢・コショウを混ぜた物を入れる
  4. 中華麺を一緒に入れてボイルし、溶き卵を入れる
  5. トマト・ネギをトッピングしてラー油お好みでかけて完成

[記事公開日]2018/09/13

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