【五十嵐シェフの『カリカリ唐揚げ』のレシピ・「チャイニーズダイニング ミユ」お店はどこ? 】ヒルナンデス! 2018/10/15放送『木下優樹菜 森三中 大島』

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2018年10月15日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。

五十嵐シェフのお店 銀座駅「チャイニーズダイニング ミユ 銀座(Chinese Dining 美虎)」


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チャイニーズダイニング美虎銀座 五十嵐美幸のお店

五十嵐美幸シェフのお店、美虎(みゆ)のサイトです。…

住所 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F
電話 03-6280-6697

『カリカリ唐揚げ』のレシピ

材料

・鶏モモ肉 200g
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1〜2
・かつお節 10g
・片栗粉 適量

作り方
  1. ボウルに鶏モモ肉・酒・醤油・かつお節を入れて揉み込む
  2. ①に片栗粉を追加する
  3. 油であげる(揚げている時はいじらない)

[記事公開日]2018/10/15