【ハヤシライスのレシピ・作り方のまとめ】ヒルナンデス!『大横山クッキング ABCクッキングスタジオ』2018/10/18

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2018年10月18日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。
横山めぐみさんが登場

ハヤシライスの作り方

材料

・牛コマ切れ肉
・塩
•コショウ
・小麦粉
 
・玉ねぎ 半分 薄切り
・マッシュルーム 1個 薄切り
・トマトケチャップ
  
・トマト缶 100g
・コンソメ 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・水 50ml

作り方
  1. 牛コマ切れ肉に塩コショウ・小麦粉をまぶす
  2. フライパンに玉ねぎ・マッシュルームを入れて塩(小さじ1/2)を入れて野菜を炒め、野菜をフライパンの端に寄せ、牛コマ切れ肉を炒める
  3. ②のフライパンにトマトケチャップ・ウスターソースを入れて中火で2分酸味を飛ばす
  4. トマト缶・コンソメ・醤油・水を入れて5分ほど煮込む

[記事公開日]2018/10/18