【五十嵐美幸シェフのパラパラ『豚ひき肉と鰹節のチャーハン』の作り方・レシピのまとめ】ヒルナンデス!『浜口京子・松本伊代』2018/10/29放送

画像はイメージです

2018年10月29日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。

豚ひき肉と鰹節のチャーハン

材料

・わけぎ 2本(2〜3mmに小口切り)
・ごま油 大さじ1
・豚ひき肉 100g
・鰹節 5g
 
・温かいご飯 250g
・卵 1個
・醤油 大さじ1と1/2

作り方
  1. フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒め、鰹節を入れる
  2. 温かいご飯を入れて混ぜる(軽く混ぜ、混ぜ過ぎない
  3. 鍋肌に醤油を回し入れ、わけぎを入れて完成

五十嵐美幸シェフのお店 銀座駅「チャイニーズダイニング ミユ 銀座(Chinese Dining 美虎)」


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[記事公開日]2018/10/29