【ヒルナンデス!で紹介 おかずスープ】『サラダチキンとアスパラのスープ』の作り方・レシピのまとめ 2019/2/19放送

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2019年2月19日放送の「ヒルナンデス 」で紹介された情報をチェックしました。

『サラダチキンとアスパラのスープ』の作り方・レシピのまとめ

材料

・アスパラ 2束(根元の硬い所を覗き1口大にカットする)
·サラダチキン 1個(カットする)
·ポーチドエッグ  1個
·昆布スープ 300cc
·塩 小さじ1/2
·水 100cc
·片栗粉 小さじ2

作り方
  1. 鍋にアスパラ·サラダチキン·塩·水を加えて5分蒸し煮する
  2. 昆布だしを入れる
  3. 片栗粉を加えてとろみをつけて完成
  4. お好みでポーチドエッグをののせる

昆布出汁の作り方

  • ポットに15gの昆布を入れて1リットルを加えて1晩おく

[記事公開日]2019/02/19