【ヒルナンデス!】小田真規子 先生の『炒り豆腐』のレシピ・作り方のまとめ

画像はイメージです

2019年6月4日放送のヒルナンデス 『プロが教えるワンランク上の豆腐レシピ』で紹介された 情報をチェックしました。

小田真規子 先生の『炒り豆腐』のレシピ

材料

・木綿豆腐 2丁
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1

作り方
  1. キッチンペーパーで豆腐の水分を取る
  2. 豆腐を崩しながら弱火で8分炒める
  3. ごま油・醤油で味付けして完成

炒り豆腐『糖質オフのヘルシーチャーハン』の材料

材料

・炒り豆腐 1丁
・卵 1個
・焼き豚 40g
・長ネギ 30g
・レタス 適量
・ごま油 大さじ1/2
・オイスターソース 小さじ2
・こしょう 適量

料理のきほん練習帳 小田真規子 

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!