【中国料理「美虎」五十嵐シェフ『豚キムチチャーハン』のレシピ・作り方のまとめ】ヒルナンデス! 2019/6/24放送

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2019年6月24日放送のヒルナンデスで紹介された 中国料理「美虎」五十嵐シェフの『豚キムチチャーハン』レシピ・作り方情報をチェックしました。

五十嵐シェフ『豚キムチチャーハン』のレシピ

材料

・豚肉 あらみじん 80g
・ご飯 250g(暖かい)
・キムチ あらみじん 80g
・卵 1湖
・ニラ 1cmに切る 30g

・ごま油 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・醤油 適量

作り方
  1. フライパンにごま油・豚肉を炒める
  2. キムチを追加して水分をしっかり飛ばし、すりごまを入れる
  3. 卵を入れて混ぜる
  4. 最後にご飯を入れて混ぜ炒め、ニラを入れる
  5. 鍋肌に醤油を回し入れて完成

五十嵐シェフのお店 幡ケ谷駅「美虎(ミユ)」


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[記事公開日]2019/06/24