【ヒルナンデス! 南極料理人 渡貫さん】残り味噌汁『鶏手羽肉のカレーみそ煮込み』の作り方・レシピのまとめ『』

画像はイメージです

2019年10月1日放送のヒルナンデス 南極料理人 渡貫淳子さんで紹介された 情報をチェックしました。

残り味噌汁『鶏手羽肉の煮込み』の作り方

材料

・味噌汁 200cc
・水 100cc
・砂糖 小さじ1
・カレー粉 小さじ2
・じゃがいも 2個
・鳥手羽先 4本
・玉ねぎ 1/2
・スイートコーン 大さじ2
・バター 大さじ2
・オクラ 2本

作り方
  1. 手羽肉で下味をつけてフライパンで焼き色をつける
  2. 味噌汁に①の手羽を入れカレー粉を加える
  3. 玉ねぎ・コーン・じゃがいもを加えて、煮汁が少なくなるまで10分煮込む
  4. 茹でたオクラバターを加える

[記事公開日]2019/10/01