2019年11月15日放送のヒルナンデスで紹介された 情報をチェックしました。
Ｋｏｔｏさん『大根と鯖缶の煮物』の作り方
材料
・大根（真ん中） 輪切りにして角をとる
・だし汁
・醤油
・お酒
・生姜
・鯖缶
作り方
- お米のとぎ汁で下茹でする
- だし汁・醤油・お酒で15分煮る
- 煮た大根を４等分に切り、再び鍋に
- 生姜・鯖缶を汁ごと加えて加熱し完成
Ｋｏｔｏさんの著書 『Ｋｏｔｏさんのかしこい作りおき 伝説の家政婦』
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
