【ヒルナンデス!】浜内千波 ダシいらず切って煮るだけ『小鍋』レシピ・作り方 2019/11/21放送

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2019年11月21日放送のヒルナンデスで紹介された 情報をチェックしました。

ダシいらず切って煮るだけ『小鍋』レシピ

  • 白菜の白い部分で出汁をとる
  • シメは麦ご飯がオススメ
材料

・白菜 200g(繊維に逆らってきる)
・えのき 50g
・長ネギ 50g
・えび 4尾
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・さけ 大さじ2
・水 300g

作り方
  1. 白菜を繊維に逆らって薄切り
  2. 水に白菜の白い部分を入れて中火でひにかける
  3. みりん・酒・醤油で味付け
  4. 具材を入れて完成

浜内千波

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[記事公開日]2019/11/21