【ヒルナンデス! 鶏だしおでん・特製とり団子・野菜だし巾着のレシピ】中目黒『さもん』のお店・レシピポイント『dancyu編集長 植野広生』

画像はイメージです

2019年11月29日放送のヒルナンデスで紹介された 鶏だしおでん・特製とり団子のレシピ情報をチェックしました。

鶏だしおでん 中目黒駅「さもん」


食べログ
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Retty(レッティ)

鶏だしおでん さもん(中目黒/鶏料理) – Retty

実名の口コミが182件!早速チェック!…

retty.me

住所 東京都目黒区上目黒3-5-31 中目黒高架下
電話 03-6712-2818

特製とり団子・野菜だし巾着 鍋のレシピ

材料

<特製とり団子>
・鶏ひき肉 200g
・ねぎ 1/3程度
・卵黄 1個
・味噌 大さじ1
・生姜 小さじ1
・醤油 小さじ1
<野菜だし巾着>
・油揚げ (湯どうしして袋状に)
・トマト
・玉ねぎ
・椎茸
・ベーコン

作り方
  1. 特製とり団子の材料を混ぜる
  2. 市販のおでんに団子をスプーンですくって追加する(鶏団子の出汁が出る)
  3. 油揚げの中に具材を入れて野菜だし巾着を作り鍋に追加する

[記事公開日]2019/11/29