【ヒルナンデス! 木金レシピ】キムチで『韓国風の肉じゃが』の作り方・レシピのまとめ『小林まさみ先生』

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2019年12月12日放送のヒルナンデス『小林まさみ先生の木金レシピ』で紹介されたキムチで『韓国風の肉じゃが』の作り方情報をチェックしました。
キューピー3分クッキングの小林まさみ先生が登場!

キムチで『韓国風の肉じゃが』の作り方

材料

・キムチ 100g
・じゃがいも 1口大に切る
・人参 1口大に切る
・牛肉切り落とし 150g

・ごま油
 
・水 300ml
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
 
・醤油 大さじ1と1/2
・すりごま 大さじ2

作り方
  1. 鍋にごま油・牛肉の切り落としを入れ炒める
  2. ①に人参・じゃがいもを入れて炒める
  3. 水・砂糖・酒をいれる
  4. アクを取りながら中火で7分煮る
  5. 醤油を加えて中火で5分煮る
  6. 仕上げにすりごまを入れて盛り付けて完成

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[記事公開日]2019/12/12