【ヒルナンデス! イル ギオットーネ笹島】鍋キューブ鶏だし イタリアン『トマト豆乳鍋』のレシピ・作り方 2020/2/26放送

画像はイメージです

2020年2月26日放送のヒルナンデスで紹介された イル ギオットーネ笹島さん イタリアン『トマト豆乳鍋』のレシピ情報をチェックしました。

イル ギオットーネ笹島さん イタリアン『トマト豆乳鍋』のレシピ

材料

・舞茸
・豆苗
・豚肉
・白菜 (一口大にカット)
・鍋キューブ 鶏だし うま塩
・キムチ
・トマト缶
・ニンニク
・豆乳
・味噌
・チーズ

作り方
  1. 豚肉白菜の上にのせてレンジで加熱する
  2. ①に舞茸をプラスして5分加熱
  3. 鍋にオリーブオイルニンニクを炒める
  4. ③にキムチ(少量)を入れて炒める
  5. トマト缶をいれ、煮たっったらお水・鍋キューブを入れる
  6. ボールに豆乳・味噌を混ぜ、鍋に入れる
  7. 鍋にオリーブオイルを入れ、レンジで加熱した②の具材を入れる(汁は捨てない
  8. 豚肉・豆苗・チーズを入れて煮込む
鍋キューブ 鶏だし・うま塩
ディヴェッラ 完熟ホールトマト缶

東京駅「イル ギオットーネ 丸の内店(IL GHIOTTONE)」


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イル・ギオットーネ 丸の内 (IL GHIOTTONE) – 丸の内/イタリア料理 [一休.comレストラン]

「もしもイタリアに京都があったら…」を形にした京都イタリアン。もし、イタリアに京都という都市があったらこんな料理があったかもというコンセプトをもとに、笹島が作りだす料理は“京都イタリアン”と呼ばれ愛されています。本店を京都におき、ここ丸の内でも5年を迎えました。「地産地消」を大切にし、一皿一皿、笹島独自の手法を使って四季のある日本だからこその旬の食材達に伊吹を吹き込みます。お食事とイタリアワインだけではなく国産ワインとの相性もお楽しみください。イル・ギオットーネ 丸の内の予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
電話 03-5220-2006

[記事公開日]2020/02/26