2020年4月7日放送のヒルナンデスで紹介された情報をチェックしました。
『ハッシュドビーフの漬けダレ』の作り方
材料
・ケチャップ 大さじ3
・醤油 大さじ1
・コンソメ 小さじ2
・佐藤 大さじ1
・コーヒー 200ml
・牛コマ肉 300g
・玉ねぎ 1／2個（スライスする）
・しめじ 1パック
作り方
- ケチャップ・醤油・コンソメ・砂糖・コーヒーを混ぜる
- 牛コマ肉・玉ねぎ・しめじを袋に入れて揉み込み漬けおく
- 漬けダレごと中火で10分煮込んで完成
遠藤香代子 『遠藤香代子の漬けおき入門』
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
