2020年4月7日放送のヒルナンデスで紹介された情報をチェックしました。
『万能ねぎ塩ダレ』の作り方
材料
・ねぎ
・塩
・黒胡椒
・ごま油
作り方
- みじんぎりにしたネギに塩・黒胡椒を加えてネギが浸るまでごま油で漬け込む(約60分)
- お湯を注ぐだけでスープ
遠藤香代子 『遠藤香代子の漬けおき入門』
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!