2020年11月5日放送のヒルナンデスで紹介された親子丼発祥のお店『玉ひで』お店情報をチェックしました。
親子丼 発祥のお店 人形町駅「鳥料理 玉ひで（たまひで）」
- 親子丼発祥のお店
- 希少な東京軍鶏を使用した親子丼日本
- しょう油ベースの割下に青森県産の卵・炙り熟成手羽肉・真空調理もも肉・低温調理むね肉
1760年創業、親子丼発祥のお店と名高い老舗「玉ひで」。軍鶏を使った元祖親子丼は、濃厚なとろとろ卵と、やや固めに仕上げた鶏肉の食感が絶妙な逸品で、お値段は1500円。30分待ちや相席は当たり前。親子丼以外にも各種鶏料理のコースメニューも豊富なので、特別な日の会食にもおススメ。…
ホームページ
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-17-10 |
|---|---|
| 電話 | 03-3668-7651 |
地球の歩き方 J01 東京
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！