2020年12月21日放送のヒルナンデスで紹介されたチキンラーメンで『油鍋』のレシピ・作り方情報をチェックしました。

材料

チキンラーメン　1袋
ニンニク　2かけ
ゴマ油　大さじ2
白菜　250g
鶏モモ肉　150g
日本酒・水　各100cc
塩・いりゴマ・万能ネギ　各適量

作り方

• 白菜をざく切りにして鍋に入れる
• 鶏もも肉・水・日本酒を鍋に入れて中火で15分煮込む
• チキンラーメンを入れる
• フライパンにごま油・スライスニンニクを狐色になるまで炒める
• ニンニクをチキンラーメンの卵ポケットに入れる
• いりごま・万能ネギをかける

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