2021年3月15日放送のヒルナンデスで紹介された料理研究家リュウジの『濃厚ホワイトシチュー』レシピ・作り方情報。
料理研究家リュウジの『濃厚ホワイトシチュー』レシピ
材料
ウインナーソーセージ 3本
しめじ 50g
玉ねぎ 1/8個（25g）
牛乳 140ml
クリームシチューのルウ 1片
バター 5g
塩 1つまみ
粉チーズ 大さじ1
作り方
- 準備
ウインナーソーセージ 斜めに3等分
しめじ 石づきを切り落としてほぐす
玉ねぎ 薄切り - 耐熱容器にウインナー・しめじ・玉ねぎを入れて、牛乳・クリームシチューのルウ・バター・塩を加える
水を一切使わない - ラップをしてレンジで4分加熱
- 全体を混ぜて再び2分加熱
- 粉チーズを加えてよく混ぜて完成
- 3
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！