2021年3月15日放送のヒルナンデスで紹介された料理研究家リュウジの『台湾やきそば』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
『台湾やきそば』料理研究家リュウジのレシピ
材料
焼きそば 1玉
ニラ 4分の1束
オリーブオイル 小さじ2
糸唐辛子 適量
豚ひき肉 60g
焼肉のタレ 大さじ3
うま味調味料 2ふり
作り方
- 豚ひき肉を生のまま耐熱容器に入れる
- 麺を上に追加する
- 旨味調味料・焼肉のタレを入れる
焼肉のタレの水分で蒸しあげる - ふんわりラップをして600wで3分加熱
- ニラを追加する
- レンジで600wで1分再加熱
- ひき肉をほぐす
- オリーブオイルを入れて混ぜ、お皿に盛り付け、糸唐辛子を加えて完成！
- 5
- 10
- 1
リュウジ バズレシピ著書
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101
失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！