2021年3月19日放送のヒルナンデスで紹介されたカレーうどん・TOKYO-X 月見カレー南蛮うどん『根岸屋』のお店・メニュー情報をチェックしました。
この記事の目次
カレーうどん 東青梅駅「根岸屋」
- 丼から溢れ出すようなカレーうどんが名物
- 2段熟成製法
生地を8時間 麺切り後8時間寝かせる - もっちり食感
- 青梅特産TOKYOXのカツオ出汁＋自家製スパイス
「根岸屋」名物の「カレーうどん」は、味も量も大満足。一度食べたらまた食べたくなる美味さ。白い蔵造りの外観、店内は古民家風にジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の「根岸屋」。手打ちの製麺所として60年前に開業して以来手打ちうどん一筋。名物は「カレーうどん」ルーがあふれそうな程盛りつけられ、表面張力でギリギリこぼれない。最近ではテレビやメディアなどで取り上げられた「うどんとご飯がハーフ＆ハーフのカレー丼うどん」も人気メニュー。是非、クリーミー＆モチモチ麺の絶妙味をご賞味ください。…
| 住所 | 東京都青梅市勝沼1-40-4 |
|---|---|
| 電話 | 0428-22-3083 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
