材料

春キャベツ1/2玉
にんにくひと片
しょうがひと片
パプリカ 1/2個
中華生麺1玉
サラダ油 大さじ3
水250ml
和風だし 大さじ1
あさり100g
トウチ小さじ1
塩少々
赤唐辛子輪切り 小さじ1
こしょう少々
イカのくんさき23g
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油　小さじ1

作り方

• 春キャベツをざく切りに
• 中華麺を1分茹で、水で洗う
• 中華麺に焼き色をつけ、皿にうつす
• あさり・キャベツ・パプリカなどの野菜を炒める
• 調味料を味付け
  イカのくんさきが味のポイント
• 水溶き片栗粉でとろみをつける
• 麺に餡をかけて完成

• 5
• 20
• 1