2021年5月19日放送のヒルナンデス『ベストな調理法徹底討論 豚肉』で紹介された家政婦マコさん 『トンカツ風パン粉焼きとグリルドトマト』情報。
出演：和牛（水田信二・川西賢志郎）・香音・水島弘史・嘉禅 簗田圭・mako・渥美まゆ美
出演：和牛（水田信二・川西賢志郎）・香音・水島弘史・嘉禅 簗田圭・mako・渥美まゆ美
この記事の目次
- 同日に紹介
家政婦マコさん 調理時間15分『トンカツ風パン粉焼きとグリルドトマト』
材料
豚ロースとんかつ用 １枚
トマト １個
塩こしょう 適量
＜衣＞
パン粉 大さじ２
マヨネーズ 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
おろしにんにく 小さじ1/4
作り方
- トマトをハサミで半分に切る
- ホイルを引いた天板にのせ、塩・こしょうを少々ふる
- 豚ロースの筋に3箇所ほどハサミで切り込みを入れ、天板にのせる
- 塩・こしょうをして、混ぜ合わせた＜衣＞を肉にのせる
- 1000Wのトースターで15分ほど、肉に火が通るまで焼く
途中焦げそうになったらホイルを被せる
- 5
- 15
- 1
家政婦マコさんの著書
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！